电竞投注网站保障资金安全的方式主要包括：
1. 使用安全的支付渠道和加密技术，保障用户的交易数据和资金安全。
2. 提供多种存取款方式，并加强用户身份验证流程，确保资金转移的安全性。
3. 对资金流动进行严格的监控和管理，确保用户的资金不被挪用或滥用。
4. 遵守相关法律法规，建立完善的风险控制和监管机制，保障用户资金的安全。
至于保障游戏公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：
1. 使用公正的随机算法和技术，确保游戏结果的公平性和随机性。
2. 进行定期的游戏审计和检测，以确保游戏平台的公平性和透明度。
3. 提供公开透明的游戏规则和奖励机制，让用户能够清晰了解游戏的操作流程和规则。
4. 设立客服团队，及时处理用户的投诉和问题，保障用户权益和游戏公平性。
希望以上信息能够帮助您了解电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平性。如果您有其他问题或需要进一步了解，请随时告诉我。